「酢てきな美酢」活用 新生姜の甘酢漬け♪
新生姜と「酢てきな美酢」を活用して甘酢漬けを作ってみました(^^)
毎日の食卓の健康一品おかずとしておすすめです!!
(材料)
・新生姜300g
・酢てきな美酢 100cc
(作り方)
①生姜の皮をスプーンで薄くそぐ
②皮をそいだ生姜はスライサーなどで薄くスライス
③スライスした生姜を熱湯に2分湯通しする
④湯通しした生姜をザルに上げ、冷ます
⑤冷めた生姜と酢てきな美酢を熱湯消毒したガラス容器に入れ、出来上がり
生姜がしんなりしたら食べごろです!!
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