「酢てきな美酢」活用 新生姜の甘酢漬け♪

新生姜と「酢てきな美酢」を活用して甘酢漬けを作ってみました(^^)

毎日の食卓の健康一品おかずとしておすすめです!!

(材料)

・新生姜300g

酢てきな美酢 100cc

(作り方)

①生姜の皮をスプーンで薄くそぐ

②皮をそいだ生姜はスライサーなどで薄くスライス

③スライスした生姜を熱湯に2分湯通しする

④湯通しした生姜をザルに上げ、冷ます

⑤冷めた生姜と酢てきな美酢を熱湯消毒したガラス容器に入れ、出来上がり

生姜がしんなりしたら食べごろです!!

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