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久米島沖の海洋深層水をスチーム加熱、そのまま凝縮し、天火干しにした塩分控えめのコクがあり後味の良い自然海塩です。味わい深く、まろやかな甘みのあるやさしい塩は、現代人に不足しがちなミネラルを豊富に含んでいます。
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