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美容室BFC姫

アミノ酸大豆くろ酢に対する想い

アミノ酸大豆くろ酢に対する想い-作る人 売る人買う人 喜びの 大豆くろ酢よ 世に生かされよ-

美容業をしていた私は、51歳の時に訪問客と会食中、急に気分が悪くなり身体が痙攣し、そのお店の手配で救急病院に運ばれました。その時の血圧は、上が240、下が140だったとのこと。危く命は助かりましたが、しばらくは右側に支える人が居ないとまっすぐに歩けない有様でした。

そんな時、知人が黒酢を持ってきて、食事療法の大切さを教えられました。その独特な香りには閉口しましたが命には代えられず我慢して飲用していました。
そのうち、日本毛髪科学協会のセミナーで、世界の美容と健康食品について学ぶ機会があり、黒酢や天然甘味の羅漢果(中国桂林産)の成分作用が強く私を動かしました。

自分の病気の実体験もあり、以来、真の美しさは健康あってのこと、美肌、美髪にも良い黒酢商品の販売に取り組むことになった訳です。
お酢は、さ・し・す・せ・その調味料の中で中心をしめ、しかも、さりげなく豊かな味を引き出しています。酢で締める、酢で和える、健康への気遣いもできる醸造酢の力に魅せられた訳です。
極上の黒酢を求めるプロセスの中で、ついには原料米にこだわり、地元の低農薬のかけほし米を入手し、特別に仕込んでもらったりする程でした。

そのうち、360年もの伝統の醸造蔵との縁ができ、私が最もこだわっていた原料の有機玄米、そして水と麹をチェックし、良い酢造りは子育てに似ている、目を離さず、手を抜かず、という会社の姿勢、匠の技に共鳴し、念願の、極上の食酢でありながら、美肌、美髪にも関連する「アミノ酸大豆くろ酢」という商品の誕生となった訳であります。

大豆は昔から、良質なたんぱく源として知られ、近年の研究では大豆のイソフラボンという物質が女性ホルモンと似た働きを示すことが明らかになり、更年期以降のトラブルを予防する逸材として注目されています。

産官学の研究から生まれた製法特許を持つ有機大豆酢と有機玄米黒酢とのブレンドで、より一層天然のアミノ酸がたっぷり含まれ、補酵素としてコエンザイムQ10やL-カルニチン等を配合し、大分県産ゆず風味で黒酢が苦手な方にも美味しく愛飲して頂けるように仕上げております。食生活の大切さを知った私の実体験から飲みやすく長く続けられ、飲んでも食べても良い自信作のバラン酢食養黒酢です。
ぜひお試し下さい。

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